Как засолить селедку в домашних условиях (средний посол)

Кто хоть однажды удачно посолил селёдку в домашних условиях, тот уже больше не вернется к традиции покупать соленую сельдь в магазине. Собственное приготовление – гарантия получения качественного продукта, который и с картошечкой съесть вкусно, и на праздничный стол к водочке уместно поставить, и на «Сельдь под шубой» порезать можно. А практичные хозяйки, заполняющие недра холодильника ...