Легкий и свежий салатик на каждый день

Куриная грудка, пекинская капуста и сочные овощи - отличное сочетание, которое дополняет тонкий аромат чеснока и приятный вкус салатной заправки! Приготовьте этот салат, и он станет приятным дополнением, а, может быть, и основным блюдом вашего обеда или ужина!

Ингредиенты:
Пекинская капуста — 150 г
Куриное филе — 200 г
Брынза — 100 г
Красный лук — ½ шт.
Помидоры черри — 12 шт.
Огурец — 2-3 шт.
Болгарский перец — ½ шт.
Маслины

Заправка:
Оливковое масло — 6 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Горчица зернистая — 1,5 ч.л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Приправа Томаты & Оливки — ½ ч.л.
Мёд (жидкий) — 1-1,5 ч.л.
Соль, перец по желанию

Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и крупно нарезать. Пекинскую капусту нарезать на крупные квадратики. Переложить в глубокий салатник. Добавить куриное филе и брынзу, нарезанную кубиками. Далее добавить помидоры черри, лук, огурцы, болгарский перец и маслины.
Заправка:
В оливковое масло добавить лимонный сок, зернистую горчицу, мёд, чеснок, приправу Томаты & Оливки.

Соль, чёрный перец по желанию. Хорошо перемешать. Добавить заправку в салат и перемешать.

Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения!
______________________________________
#салаты #салатыскурицей #лёгкиерецепты #готовимдома #салатыбезмайонеза #люблюготовить #рецепты #салатырецепты #едаялюблютебя #кулинариядома