Я бы сказала, что это базовый рецепт макарон, запеченных с сыром. Макароны с сыром можно подать как гарнир, а можно, освоив данный рецепт, в следующий раз добавлять к макаронам ваши любимые добавки: тунец, бекон, горошек, колбаски и прочее.
Макароны (любые) - 1,5 стакана
Сыр чеддер, стружка - 1/2 стакана
Сыр моцарелла, стружка - 1/2 стакана
Сыр пармезан, стружка - 1/2 стакана
Помидоры перетертые - 1/2 стакана
Зелень свежая или сушеная (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло сливочное - для смазывания формы
Чтобы приготовить макароны, запеченные с сыром, сперва макароны отварите в присоленной воде до состояния аль-денте.
Небольшую сковороду с огнеупорной ручкой или форму для запекания диаметром 20 см обильно смажьте сливочным маслом.
Выложите в форму одним слоем половину вареных макарон. Посыпьте половиной тертого сыра чеддер и моцарелла.
Сверху выложите оставшиеся макароны, полейте перетертыми помидорами.
Посыпьте оставшимся чеддером и моцареллой. А сверху - пармезаном.
Отправьте макароны с сыром в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Макароны, запеченные с сыром, готовы.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев