«Мясные гнёзда» с овощами и сыром. Сочные гнёзда из фарша с овощной  серединкой - замечательный рецепт быстрого ужина из говяжьего фарша в  духовке. Оригинальное сытное блюдо из фарша вместо привычных котлет. Ингредиенты:

Фарш (у меня говяжий) - 1 кг Хлеб - 3 кусочка Картошка - 3-4 шт Лук - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, чёрный перец, хмели сунели, паприка. Для зажарки: лук, морковь, болгарский перец, томат. Фарш прокручиваем в блендере. Измельчаем лук с чесноком, хлеб замоченный в воде. Картошку натираем на мелкой тёрке. Всё смешиваем, добавляем специи по вкусу. Жарим лук до золотистости, добавляем морковь жарим пару минут, добавляем болгарский перец, томат и специи по вкусу, тушим пару минут. Из фарша формируем шарики, а затем гнездышки. Выкладываем начинку и отправляем в духовку разогретую до 250 °C примерно на 25 – 30 минут. Затем гнёзда посыпаем тёртым сыром и выдерживаем в духовке до расплавления сыра.  Кyшaйтe вкycнo и бyдьтe здoрoвы, надеюсь, рецепт будет вам полезен!

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю! Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно