Рецепт приготовления целой курицы в духовке в пакете для запекания.

Также в этом видео есть рецепт приготовление гарнира к курице, гарнир готовится из овощей и риса. В качестве овощей я взяла "Мексиканскую смесь замороженных овощей. Курица у меня получилась поджаристой и очень сочной и мягкой.
Ингредиенты для приготовления курицы в духовке:
• Целая курица весом примерно 1500 гр.
• Приправа для курицы - 1 пакетик
• Масло растительное - 4 ст. ложки
• Чеснок - 2 штуки
• Соль - 1 ч. ложка
• Молотый черный перец по вкусу
И 1 пакет для запекания размером 30 на 40 см
Ингредиенты для приготовления гарнира из риса и овощей:
• Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 пакет (400 гр.)
• Сырой рис - 1 стакан
• Помидор - 1 штука
• Лук репчатый - 1 штука
• Растительное масло
• Соль по вкусу