Предыдущая публикация
Оладьи из куриного филе с сыром !!!
Готовлю такие вкусные оладьи из куриного филе, когда лень доставать мясорубку.Рубленные куриные оладьи получаются нежные и очень вкусные !!!Ингредиенты:
Куриное филе – 500-600 г
Зеленый лук – 1 пучок (30 г)
Петрушка – 1 пучок (30 г)
Твердый сыр – 100 г
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Сметана – 100 г
Мука пшеничная – 85-100 г (по необходимости)
Яйцо куриное – 2 шт.
Приготовление:Зеленый лук – 1 пучок (30 г)
Петрушка – 1 пучок (30 г)
Твердый сыр – 100 г
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Сметана – 100 г
Мука пшеничная – 85-100 г (по необходимости)
Яйцо куриное – 2 шт.
Натереть сыр и порубить курную грудку. В миске смешать яйца, сметану, соль и перец. Соединить все ингредиенты в миске. Постепенно ввести муку и соду на кончике ножа и всё перемешивать. Я ещё иногда добавляю куркуму для цвета в тесто. Оставить смесь на 20-25 минут. Выпекать оладушки на сковороде в растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой.Подаем оладьи со сметаной. Просто и очень вкусно. А главное печь их одно удовольствие !!!
Приятного вам аппетита !!!
Следующая публикация
Нет комментариев