Подборка из 10 рецептов салатов на любой вкус!

1. Салат "Праздничный"
Ингредиенты: - 500 г вареного куриного филе - 2 плавленных сырка - 3 вареных моркови - 5 вареных яиц - 200 г твердого сыра - майонез, зелень
Приготовление: 1. Филе отварить, нарезать 2. Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом. 3. Выкладывать на блюдо слоями: часть куриного филе, сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови. Повторить. 4. Готовый салат посыпать тертым сыром, украсить и дать пропитаться.
2. Салат с креветками
Нам понадобится: креветки 300 гр картофель 2 шт морковь 2 шт авокадо 1 шт свежий огурец 1 шт яйца 2 шт соль майонез лимон, зелень (для украшения) Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо почистить и порезать. Выложить наш салат слоями: картофель (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), яйцо (натереть на крупной тёрке), огурец, авокадо, креветки. Все слои смазать майонезом.Верх салатика украсить дольками лимона, зеленью и креветками. Приятного аппетита!
3. Салат "Французский"
2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом 4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез 5 слой - сыр, натереть на мелкой терке. Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
4. Салат "Лебединый пух"
Состав: -2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля - 1 шт. лук — 200г вареной куриной грудки — 3 вареных яйца — 150г твердого сыра — половину небольшой головки пекинской капусты — 200г майонеза — соль, перец
Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом. Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.
При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем. Приятного аппетита!
5. Салат "Нежный"
Ингредиенты:
- отварная куриная грудка - маринованный лук - маринованные шампиньоны или другие грибочки - вареные яйца - твердый сыр. - майонез - зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.
Приготовление:
Выкладываем все слоями: 1- мелко порезанная куриная грудка 2-маринованный лук 3 -маринованные грибочки 4 -тертый на терку сыр 5 -тертый на мелкую терку белок 6- тертый на мелкую терку желток Все слои промазать майонезом,украсить по своему желанию. Т. к. я делала на скорую руку,то украшение собственно из белка и желтка. Приятного аппетита!
6. Салат «Обалденный»
Что нужно:
* Пекинская капуста (1 кочан) * Копченая грудка (1 шт.) * Консервированые ананасы (1 банка) * Сыр (100 г) * Сухарики (1 пачка) * Майонез
Как готовить:
1. Покрошить пекинскую капусту. 2. Нарезать кубиками копченую грудку. 3. Натереть сыр. 4. Смешать капусту, мясо, ананасы, сыр. 5. Заправить майонезом, хорошо перемешать. 6. Добавить сверху сухарики.
Приятного аппетита!
7. Салат с языком и сыром
Ингредиенты: - 500 гр отварного говяжьего языка - 100 гр сыра - 1 сладкий перец - 3 вареных яйца - 5 средних маринованных огурцов - 50 гр грецких орехов - 1 красная луковица - 4 небольшие картофелины - соль - майонез
Маринованные огурцы, сладкий перец и отваренный язык нарезаем кубиками. Картофель отвариваем в мундире и мелко нарезаем кубиками либо трем на крупную терку.
Сыр и яйца также трем на терку. Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде, без масла, и крупно рубим. Салат будет состоять из слоев, поэтому, все ингредиенты выкладываются в таком порядке: картофель, красный лук, 1/2 языка, перец сладкий, огурцы, сыр, оставшаяся часть языка, яйца и посыпаем все орехами.
Каждый слой необходимо смазывать майонезом и приправлять специями.
8. Салат "Золотой Фазан" слоями
Форму выстелить пищевой плёнкой(или фольгой),уложить слоями(всё порезано мелкими кусочками или натёрто на тёрке-ну то что можно натереть конечно;)),дать пропитаться,перевернуть и снять плёнку: куринное филе,яйцо,огурец свежий,сыр пармезан,болгарский перец,язык телячий,помидор,яйцо,сыр Пармезан. Слои промазать соусом "Цезарь" или майонезом на худой конец. Готовьте весело.кушайте здорОво! )
9. Салат "Импровизация"
Ингредиенты:
продукты на глаз помидоры-2 шт огурцы-2 шт сосиски "молочные "- 2 шт твердый сыр-50-100 г майонез или сметана соль по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезать четвертинками, огурцы -половинками. Сосиски порезать кружочками, сыр натереть на терке. Все вместе соединить , заправить майонезом/сметаной, посолить. Подавать сразу. Приятного аппетита!
10. Салат с яичными блинчиками
Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом. На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец. ___________________________________ Готовьте с любовью! 💕 Живите вкусно!