Сливочная куриная ветчина

Сливочная куриная ветчина – это просто находка! Нежная текстура и восхитительный вкус делают её идеальным дополнением как для праздничного стола, так и для повседневных бутербродов. Готовится легко, а результат превосходит все ожидания!

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 кг.
Сливки - 120 мл.\кг.
Соль нитритная - 9 гр.\кг.
Соль поваренная - 9 гр.\кг.
Сахар - 2 гр.\кг.
Чеснок сушеный - 1 гр.\кг.
Кориандр - 1 гр.\кг.
Перец - 1 гр.\кг.
Фосфат пищевой - 2 гр.\кг.