В этом рецепте я расскажу как приготовить теплый салат из куриной печени, так же в него входят зелень и сухарики. Этот салат будет очень удачным вариантом для легкого ужина или обеда. Хорошо помойте куриную печень и порежьте ее на кусочки, пока уберите ее в сторону, пусть высохнет. Очистите и нарежьте кольцами лук. Добавьте в сковороду оливковое масло и разогрейте его, поместите нарезанный лук в сковороду и обжарьте его до приобретения золотистого цвета. Когда лук дошел до готовности, добавьте в него печень и обжаривайте ее до образования румяной корочки. Когда печень готова выложите ее в тару и накройте крышкой. Далее вам понадобится любой сорт белого хлеба, его необходимо обжарить на той же сковороде, что и печень, до румяного цвета. После поломайте его на кусочки. В печень с луком добавьте листья салата, сухарики и посолите, поперчите по вкусу. Легкий и вкусный горячий салат готов. Приятного аппетита!