Блины с начинкой из яблок Для приготовления здорового завтрака понадобится: 1 часть ст., горячего молока, 1 стакан, любой воды, половина ложки соли, сырые яйца - 2шт., муки на глаз, 30 г., слив., масла. Необходимые продукты для яблочной начинки: 4 натертых на терке яблока, 1 с. л. сах., пудры, 0, 5 часть маленькой ложки корицы, 20 грамм слив., масла, сок апельсина и лимона. Способ приготовления: смешайте молоко, воду и соль и к ним добавьте яичные желтки и немного муки. Все время помешивайте, чтобы не образовались шарики. Белки должны быть отдельно взбиты в пушистую и белую как снег пену, а затем добавлены к смеси. Дальше нужно разогреть подходящую сковороду на плите и растопив кусочек масла в ней начинать печь блины. Блины С помощью половника, набирайте и выливайте смесь в сковороду так, чтобы покрыть всю поверхность ее дна. После того, как одна стороны поджарится, обжарьте блинчик с другой стороны. Продолжайте с остальной частью смеси, пока не выпеките блины. Когда вы закончили с выпечкой, с помощью ложки, выкладываем часть яблочной начинку на каждый блин и заворачиваем в рулет. Подавать, питательный завтрак со стаканом молока. Приятного Вам аппетита!