Ингредиенты: 20 шт. крабовых палочек; 100 гр кукурузных хлопьев; 3 яичных белка; 2 ст.л. горчицы. Приготовление: 1. Взбиваем яичные белки венчиком до густой пены, добавляем горчицу и перемешиваем. 2. Всыпаем в белковую массу, раскрошенные руками кукурузные хлопья и снова перемешиваем. 3. Окунаем крабовые палочки в подготовленную смесь. Они должны равномерно покрыться кляром. Поэтому, если это необходимо, кукурузные крошки придется прижимать к ним пальцами. 4. Складываем палочки на застеленный пекарской бумагой противень и выпекайте в духовке при 200°С в течении 15 минут. Слой хлопьев при этом должен зажариться и затвердеть. 5. Подавать крабовые палочки следует теплыми. Источник: http://vkusso.blogspot.ru/2012/11/blog-post_1342.html