Чтобы приготовить шашлык из куриного филе и бекона нам понадобится: куриное филе – 2 шт. бекон – 100 г мед – 2 ст.л. горчица – 1 ст.л. соевый соус – 1 ст.л. лимон – ½ шт. Как приготовить шашлык из куриного филе и бекона: 1. Замочим деревянные шпажки в воде, чтобы они в процессе приготовления шашлыка из куриного филе и бекона не подгорали. 2. Готовим вкусный маринад: Смешаем мед, горчицу и соевый соус. Выдавим в полученную смесь сок половинки лимона. Тщательно все перемешаем. Горчицу лучше всего взять с зернышками, прекрасно подойдет дижонская или баварская. 3. Промоем куриное филе, обсушим бумажным полотенцем. 4. Нарежем куриное филе на кусочки около 4 см. 5. Нарежем тонко бекон. Я брала готовую нарезку – тоньше, чем в упаковке, у меня явно не получится. 6. Окунаем кусочек куриного филе в маринад, оборачиваем беконом и нанизываем на шпажку. Так повторяем со всеми нарезанными кусочками. Оставшийся бекон можно просто съесть. 7. Включаем духовку на 200 °С, у меня она с конвекцией, поэтому греется очень быстро. 8. Устанавливаем в духовку решетку на среднюю высоту, а снизу ставим противень, на который выложена фольга. Делается это для того, чтобы сок с шашлыка из куриного филе и бекона капал не на противень, а на фольгу, которую легко выбросить в конце готовки. 9. Укладываем наш шашлык на решетку и ждем. 10. Когда образуется румяная корочка у шашлыка, переворачиваем его другой стороной и опять подрумяниваем. Когда переворачиваем шашлык, можно смазать шашлык оставшимся маринадом. В среднем на приготовление уходит 15 минут. Источник: http://www.1001eda.com/shashlyk-iz-kurinogo-file-i-bekona 11. Вынимаем шашлык.