Свиные ушки обжаренные в сухарях к пиву

Ингредиенты:
- Ушки свиные 4 шт
- Сухари - 150 г
- Масло растительное - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1 Уши промыть и очистить, обдать кипятком. Затем перекладываем в кастрюлю и варим на медленном огне до мягкости.
Шаг 2 Сваренные уши обсушить и нарезать тонкой полоской, посолить и поперчить по вкусу и жарить на растительном масле пока не подрумянятся.
3. Перед подачей при желании обвалять в сухарях
Приятного аппетита!!!