В чем заключаются польза и вред манной каши, какие вещества содержит основной компонент блюда — крупа?

Организму требуется питательная пища, чтобы он производил достаточное количество энергии, и манная каша отлично справляется с этой задачей.
Народное название этого блюда — "манка", ее часто готовят дома, в учебных, лечебных учреждениях. Какой же компонент является основой рецепта, что еще можно из него приготовить? Манная крупа — это измельченные зерна пшеницы среднего помола (0,25-0,75 мм). Для обработки подбираются твердые, мягкие сорта пшеницы или их комбинация. Купить крупу не составит труда, она недорогая и есть во всех продуктовых магазинах.
Чем полезна манная каша, какие вещества есть в ее составе:
витамины группы В, Е, РР;
белок;
калий;
железо;
фосфор.
Этот вид крупы — единственный, который переваривается, усваивается в нижнем отделе кишечника, поэтому проходя по кишечнику, очищает его от излишков жира, слизи, вредных веществ. Такой процесс благотворно влияет на организм, поэтому каша рекомендована к употреблению пациентам, которые страдают болезнями желудка и кишечной системы (панкреатитом, гастритом). Людям с недостаточным весом кашу тоже есть очень полезно.
#готовимвкусняшки #едимдома