Печенье – отличная закуска к чаю. Особенно вкусно, если оно приготовлено своими руками. Рецептов тысячи, многие из них очень простые, с готовкой справится даже новичок. Давайте рассмотрим 5 самых интересных. 5 простых рецептов печенек Песочное печенье Понадобится: Яйцо 1 шт, 100 гр. масла, мука 1,25 стакана, сода 10 гр, сахар. Алгоритм приготовления: Смешиваем яйцо и сахар. Взбиваем с добавлением соды и масла. Теперь засыпаем мукой. Месим тесто. Важно, чтобы оно стало нежным и не липло к рукам. Заворачиваем в пленку. Ставим в холодильник на полчаса. Раскатываем корж, толщина до 7 мм. Вырезаем из него порции печенек. Запекать нужно на бумаге в духовке, разогретой до 170 градусов. Печем минут 10, пока не появится золотистый цвет. 5 простых рецептов печенек Овсяное печенье Продукты: 1 яйцо, сахар 1 л, овсяные хлопья половина стакана, овсяная мука стакан, изюм, сода щепотка. Готовим: Взбиваем массу из яйца и сладкой специи. Сюда же хлопья. Оставляем на 5 минут, чтобы овсянка размокла. Теперь кладем гашеную соду, муку, изюм. Перемешиваем. Ждем, пока тесто загустеет. Застилаем противень пергаментом. Кладем тесто порциями. Печем в духовке 10 минут. 5 простых рецептов печенек Шоколадное печенье Список продуктов: Стакан муки, Разрыхлитель 7 гр, четвертина чайной ложки соли, сахар половина стакана, шоколадная стружка стакан, масло 5 ложек, яйцо 2 шт. Готовим: Готовим тесто. Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Растапливаем две трети шоколадной стружки на огне. Выкладываем к ней сахар и масло. Теперь яйца. После выкладываем к шоколаду тесто, а также остатки стружки в сыром виде. Перемешиваем. Делаем маленькие шарики. Кладем их на несмазанный противень. Запекаем 10 минут при 175 градусах. 5 простых рецептов печенек Печенье с изюмом Продукты: Мука 500 гр, сахар 2 л, яйцо 2 шт, половина стакана сливочного масла, корица 0,5 ложки, сода на кончике ножа, молоко 100 мл, изюм 100 гр. Готовим: Смешиваем масло со сладкой специей. Теперь кладем яйца. Смешиваем муку с корицей и содой. Добавляем к тесту крем, сделанный в первом шаге. Заливаем молоком. Теперь насыпаем изюм. Кладем смесь на противень. Печем примерно 10 минут. 5 простых рецептов печенек Кунжутное печенье Продукты: 100 гр. муки, 2 ложки. масла, 70 гр. сахара, 1 яйцо, 1 ложка лимонного сока, Половина стакана кунжута, 7 гр. разрыхлителя и столько же соды. Готовим: Смешиваем муку, соль и разрыхлитель. Взбиваем масло и сахар. Теперь добавляем яйцо и лимонный сок. Снова взбиваем. Не прекращая взбивать, добавляем смесь, которую готовили в первом шаге понемногу. Жарим кунжут. Добавляем его в тесто. Перемешиваем. Нагреваем духовку. Кладем на противень лист бумаги. Выкладываем порции при помощи ложки. Печем 10 минут. Печенье можно готовить с изюмом, черносливом, курагой и большим количеством прочих ингредиентов. Некоторые выпекают их на основе свежих фруктов. Все ингредиенты мелко нарезаются или перебиваются в блендере. Получается действительно вкусно. Представленные рецепты позволят вам наладиться вкусным печеньем, сделанным дома. При этом на готовку вы потратите не более 30 минут.