Добрый день, уважаемые подписчики и гости канала! Недавно был в гостях и попробовал очень вкусное блюдо! Называется "Икра по королевски". Я решил, что, возможно, кто-то из вас не знает о нем, а ведь готовится оно очень просто и получается ну ооооочень вкусно! Итак, приступим! Для приготовления икры из манной крупы нам потребуется следующие ингредиенты: ---из расчёта на 1 литр воды - 100 грамм манной крупы, ---1 стакан подсолнечного масла без запаха, ---100-150 грамм томатной пасты, ---1 крупная соленая сельдь, ---2 средних головки репчатого лука, ---соль по вкусу. Основное время приготовления занимает подготовка - прежде всего нужно очистить селедку, удалить кости и нарезать мелкими кубиками, а так же почистить и нарезать лук. Дальше все очень просто, в кипящую воду добавляем томатную пасту и подсолнечное масло, перемешиваем. Можно добавить немного соли по вкусу если селедка не очень соленая. ---Кстати, как я понял раньше это блюдо делали вообще из остатков селедки: т.е использовали голову, хребет (кости).. ---И наоборот блюдо можно облагородить, добавив вместо сельди брюшки семги! Затем засыпаем манную крупу и варим до готовности 5-7 минут. В получившуюся горячую кашу добавляем селедку и лук, перемешиваем. После этого уже готовую икру нужно остудить, по мере остывания она загустеет, и всё - отличная закуска готова!