Оригинально и свежо! Я с таким рецептом приготовления свинины столкнулась впервые и осталась в полном восторге, а потому с удовольствием вам расскажу, как приготовить свинину вареную в луковой шелухе! Описание приготовления: Хочу с вами поделиться интересным рецептом приготовления вареной в луковой шелухе свинины. Лук придает и приятный медовый оттенок, и привкус, и необычайную мягкость мясу. Попробуйте обязательно! Не забывайте, что от величины куска мяса меняется и время его приготовления Ингредиенты: Свинина — 700 Грамм Луковая шелуха — 20 Грамм Соль — 6 Ст. ложек Вода — 3 Литра Специи — По вкусу Количество порций: 10 Как приготовить "Свинина, вареная в луковой шелухе" 1Свинину и луковую шелуху промойте, затем обсушите. 2Складываем шелуху в кастрюлю, туда же - мясо, воду и соль. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще час-полтора на слабом огне. 3Готовое мясо вынимаем из кастрюли и натираем специями. Затем плотно заворачиваем в фольгу. 4Оставляем свинину в фольге при комнатной температуре до полного остывания. 5Нарезаем тонкими кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!