Приготовить торт из сгущённого молока не составит большого труда . Торт готовится быстро и получится вкусным . Без особых кулинарных навыков , приготовить торт сможет кто угодно , здесь не нужен ни миксер , ни другие специальные принадлежности . Для торта нам понадобятся :
140 грамм пшеничной муки ;
1 банка сгущённого молока ;
100 грамм сливочного масла ;
2 куриных яйца ;
1/2 чайная ложка соды ;
2 чайные ложки какао ;
1 чайная ложка лимонного сока или уксуса (9%).
Для крема :
400 грамм сметаны (20%) ;
200 грамм сахара .
Растопить сливочное масло , смешать с куриными яйцами и сгущённым молоком , с помощью венчика или вилки .
Добавляем муку , соду гашенную лимонным соком , и всё перемешиваем . Тесто получается жидким ( примерно ,как на блины ) чуть погуще .
В форму для выпекания, постелить пекарскую бумагу и налить тесто ( примерно разделить на три части ) , выпекать 10 -15 минут в разогретой духовке до 180 градусов , два светлых коржа . В оставшуюся третью часть добавить какао , размещать и выпечь ( будет тёмный корж) . Пока выпекаются коржи приготовим крем . Сметану венчиком(можно миксером ) взбить с сахарным песком .
Готовые коржи подрезаем и смазываем кремом . Собираем торт . Светлый корж на него кладем тёмный и опять светлый , обмазываем оставшимся кремом . Обрезки от коржей измельчить в крошку и украсить торт . Торт украсить можно на ваш вкус , тёртым шоколадом или орехами . Ели вы смазывали теплые коржи , то торт уже пропитался , его можно подавать .
Приятного аппетита !
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев