Если вы ждете гостей и хотите их чем то удивить, я предлагаю вам приготовить царский салат со стручковой фасолью и грецким орехом - он безумно вкусный. На сколько мне известно, этот салат выходец из грузинской кухни. Ингредиенты: Стручковая фасоль - 400 гр. Грецкие орехи - 100 гр. Чеснок - 4 зубчика. Яйца - 4 шт. Лимон 1/4 часть. Вода - 50 мл. Соль, перец по вкусу. Для начала накануне нужно замочить грецкие орехи в холодной воде. Разогреем сковородку, нальем немного масло, как оно согреется отправим в сковороду фасоль и обжарим минут 15, затем выдавим туда чеснок, перемешаем и еще пожарим минуты 3. Затем уберем с огня. Приготовим соус. В емкость для блендера сложим орехи, добавим воду и сок лимона, измельчим до однородной массы. Яйца нарежем маленькими кубиками и смешаем их в блюде с фасолью и соусом, поперчим, посолим и все перемешаем. Наш салат готов. Можно так же украсить зеленью или нарезанной на четвертинки маленькой помидоркой. Я уверена что все будут в восторге. Приятного аппетита.