Винегрет это гвоздь праздничного стола. Каждая хозяйка делает его по своему. Я покажу вам свой рецепт винегрета. У него необыкновенный, удивительный вкус. Берем: Свёкла средней величины 2шт. Картофель 2шт. Морковь 2шт. Лук репчатый 1шт. Сельдь слабосоленая 1шт. Укроп 20гр. Масло растительное 4-5 ст. ложки. Способ приготовления: Морковь, свеклу, картофель отвариваем до готовности. Охлаждаем и очищаем от кожуры. Все овощи нарезаем кубиками. Укроп измельчаем (несколько веточек оставляем для украшения).Лук мелко режем. Селедку чистим, освобождаем от косточек. Филе селедки нарезаем кусочками. В блюдо складываем нарезанные овощи, укроп, лук, солим, заправляем растительным маслом и все хорошо перемешиваем. Готовый винегрет украшаем веточками укропа и подаем на стол. Приятного аппетита.