Рецепты вкусных блинов в наше время очень разнообразны. Все они в своей степени оригинальные по вкусу и текстуре. Расскажу Вам что нужно сделать чтобы блины были не только вкусными, но и очень тонкими и с дырочками. Такие блины очень аппетитно выглядят по сравнению с остальными. И так чтобы получились блины такой текстуры необходимо помимо всех основных ингредиентов добавить в тесто стакан кипящей воды. Именно она способствует образованию пузырьков в тесте, которые при соприкосновении с нагретой сковородой лопаются.