Вкусный шоколадный кекс в апельсине можно приготовить всего за три минуты, используя микроволновую печь. Нежный, рассыпчатый, в меру влажный кекс очень красиво смотрится в «посуде» из апельсинов. Из данного количества ингредиентов получается четыре порции. Если будете готовить на праздник, то просто рассчитайте количество гостей — и увеличьте количество продуктов. Десерт можно сделать не только на новогодний стол, но и для детского праздника: очень удобно и никаких крошек на паласе. Необходимые продукты: 4 апельсина; 4 столовых ложки пшеничной муки; 3 столовых ложки порошка какао; 4 столовых ложки сахарного песка; 3 столовых ложки сливочного масла; 3 столовых ложки молока любой жирности; одно свежее куриное яйцо; половина чайной ложки разрыхлителя; мякоть одного апельсина. Подробный рецепт приготовления десерта Апельсины промываем теплой водой, смывая слой воска, которым их смазывают перед хранением. Вытираем бумажными полотенцами или салфетками. Отрезаем у апельсинов шляпки и немного подрезаем низ: для большей устойчивости. Чайной ложкой аккуратно вынимаем из апельсинов всю мякоть, оставляя только стенки из кожуры. В миске смешиваем просеянную пшеничную муку и какао порошок, добавляем сахарный песок и ванилин (по желанию), разрыхлитель. Все сухие ингредиенты перемешиваем, вбиваем туда же куриное яйцо, вливаем молоко и растопленное (но уже остывшее) сливочное масло. Венчиком замешиваем однородное тесто. затем добавляем в него мелко нарезанную мякоть апельсина: не забудьте только вынуть косточки. Полученной массой наполняем апельсины: на две трети объема. Отправляем апельсины с начинкой в микроволновую печь, включаем полную мощность, оставляем на три минуты. При подаче на праздничный стол накройте апельсиновые «тарелочки» отрезанными верхушками и посыпьте сахарной пудрой, имитируя снег. Такой десерт очень хорошо готовить для детей: дайте им чайную ложечку – и никаких крошек на столе не будет. Приятного вам чаепития и замечательных праздников. Пусть ваша жизнь будет прекрасной и сладкой, как этот десерт. И пусть все проблемы решаются также легко, как легко готовится этот кекс: а наши статьи вам в помощь.