Нежные, сытные, очень вкусные печёночные котлетки с рисом непременно понравятся вам и вашим близким. ИНГРЕДИЕНТЫ Печень (куриная) - 500 г Рис - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Масло растительное - для жарки Соль, перец - по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Блюда из печени необходимо включать в рацион взрослых и детей. Жареная, варёная, тушёная - печень всегда очень вкусна и питательна. Сегодня предлагаю вам приготовить котлеты из печени с рисом. Готовится это блюдо быстро и легко, а домашние ваши будут сыты и благодарны. Итак, для печёночных котлет с рисом приготовим необходимые продукты. Рис мы отварили заранее. С печени срежем плёнки и жир. Лук почистим и порежем небольшими кусочками. Отправим лук и печень в блендер, измельчим. К печени добавим отваренный рис, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешаем, добавим муку. Разогреем в сковороде растительное масло, ложкой выложим котлетки, убавим огонь, обжарим с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны. Нежные, сочные, очень вкусные печёночные котлеты с рисом готовы! Подавайте с любимым гарниром или просто с овощным салатом. Приятного аппетита! ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И ДОПОЛНЕНИЯ К РЕЦЕПТУ Печень можно взять и говяжью, и свиную. Вместо блендера можно воспользоваться мясорубкой.