Вам понадобится 200 г арахиса; 1 ст.л. сахарной пудры; 3 ст.л. растительного масла; щепотка соли; блендер. Инструкция 1 Возьмите 200 грамм арахиса, насыпьте его на сухую разогретую сковороду. Равномерно обжарьте земляные орехи со всех сторон. Непрерывно помешивайте арахис, чтобы он не пригорел. 2 Дайте обжаренному арахису немного остыть при комнатной температуре. Очистите орехи от шелухи, потерев небольшое количество в ладонях. Насыпьте подготовленные ядра в блендер. 3 Измельчите земляные орехи до мелкой крошки в блендере. В конце процесса может появиться небольшое количество арахисового масла. 4Чтобы приготовить арахисовую пасту, добавьте к ореховой крошке столовую ложку сахарной пудры, три столовые ложки любого растительного масла и щепотку соли. Идеально, если вы добавите в пасту арахисовое масло, тогда вкус готового продукта получится более насыщенным, но вполне сгодится и подсолнечное. 5 Снова включите блендер, на этот раз воспользуйтесь погружной моделью. Взбивайте ингредиенты до тех пор, пока не добьетесь однородной пастообразной консистенции. 6Переложите готовую арахисовую пасту в стеклянную банку с пластиковой герметичной крышкой. Храните продукт в холодильнике на дверце или на полке с максимальной температурой. 7При выделении из пасты природного арахисового масла, переверните банку вверх дном, чтобы оно скапливалось внизу. После того, как вы съедите всю пасту, соберите масло и используйте его для приготовления еще одной порции питательного продукта. Полезный совет Намажьте арахисовую пасту на тост, печенье или кусок батона. Подайте бутерброды на завтрак для всей семьи. Арахисовая паста хорошо сочетается с овсянкой. Поэтому разнообразьте свое меню, добавив ложку пасты в мюсли или кашу. Украсьте бутерброд с арахисовой пастой ломтиками банана или яблока. Эти фрукты идеально дополняют вкус земляных орехов. Завтрак, богатый клетчаткой и углеводами, позволит вам трудиться до обеда, не отвлекаясь на мысли о еде.