Вам понадобится 1 кг мяса кролика; 0,5 стакана молока; 100 г шпика; 1 яйцо; хлеб; соль; панировочные сухари; пароварка. Инструкция 1 Промойте мясо холодной водой. Оботрите бумажными полотенцами. Отделите мясо от костей. 2 Размочите кусок хлеба в молоке. 3 Пропустите мясо через мясорубку вместе с размоченным хлебом и шпиком. 4 В фарш добавьте яйцо, соль и все хорошо перемешайте. 5 Сформируйте небольшие котлетки. Обваляйте в панировочных сухарях. Готовьте котлетки в пароварке. Приятного аппетита! Обратите внимание Чтобы узнать готово мясо или нет, проткните его вилкой. Если мясо готово, то появится прозрачный сок, если нет, то красноватый. Твердую пищу для ребенка лучше готовить в пароварке. Полезный совет Срезайте пленки, удаляйте сухожилия и срезайте лишний жир. Мясо будет мягким и вкусным. Мясо кролика полностью обеспечивает растущий организм ребенка всеми необходимыми питательными веществами.