Как приготовит котлеты из риса и консервов Вам понадобится: - 1 банка рыбных консервов (используйте рыбу либо в масле, либо в собственном соку); - 1 стакан риса (сухого); - 1 луковица небольшая; - 1 куриное яйцо; - соль; - панировочные сухари; - растительное масло. Промойте рис в холодной воде, отварите его до полной готовности(не переваривайте), слейте воду, остудите. Мелко порубите лук, слейте масло с консервов и разомните рыбу вилкой. В глубокой чашке смешайте рис, сырой измельчённый лук и размятую рыбу. Всё хорошенько перемешайте, посолите, добавьте любимые специи. Разогрейте в сковороде растительное масло, сформируйте небольшие котлетки округлой формы, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до полной готовности. Как приготовить котлеты из риса и фарша Вам понадобится: - 500 г мясного фарша(можно использовать любой); - 1 стакан варёного риса; - яйцо; - соль; - масло растительное; - специи(любый, по вкусу). В миске с глубоким дном смешайте готовый мясной фарш, отварной рис и яйцо, всё тщательно перемешайте. Добавьте в фарш любимые специи, посолите и ещё раз хорошенько перемешайте (чтобы котлетки получились более воздушными, можно добавить в фарш пару столовых ложек манной крупы). Далее разогрейте сковороду, налейте в неё рафинированное растительное масло, сформируйте котлетки нужной формы и размера и обжарьте их с двух сторон до готовности. Чтобы котлеты быстрее пропеклись - жарьте их под крышкой.