Что же приготовить на детский День рождения, чтобы угодить всем? Закуски

Не стоит готовить детям много тяжелых салатов с майонезом, лучше подайте на праздничный стол разнообразные бутерброды, канапе и тарталетки. Когда будете их делать, проявите фантазию! Можно, к примеру, уложить на ломтики булки «божьих коровок» из помидоров-черри или «мышат» из перепелиных яиц. Можно сделать и «фигурные» бутерброды. С помощью формочек для выпечки вырежьте из ломтиков хлеба разнообразные фигурки: елочки, звездочки, сердечки. Большим успехом у детей пользуются и канапе: маленькие бутерброды на шпажках. Если вы все же планируете кормить детей салатами, то лучше всего наполнить ими небольшие тарталетки. Горячее

Не стоит делать много горячего: дети – малоежки и, наевшись закусок, могут вообще отказаться от основного блюда. Чтобы этого не произошло, попробуйте заинтересовать маленьких гостей оригинальными котлетами в виде ежиков, черепашек или мышат. Детям постарше можно приготовить куриные шашлычки на шпажках. От гарнира дети, скорей всего, откажутся, но все же сделайте немного картофельного пюре. Неплохой вариант горячего блюда – пицца. Почти все дети ее обожают. Десерт

Сладкому столу стоит уделить особое внимание! Главный его атрибут, кончено же, именинный торт со свечами. Также позаботьтесь о том, чтобы на столе было много печенья, конфет и других сладостей. Разумеется, детский праздничный стол немыслим без фруктов. Можно сделать фруктовый салат, заправленный йогуртом или мороженым, или фруктовые канапе (на шпажки нанизать кусочки разных фруктов). Правила детского меню На столе не должно быть жирных, острых и копченых блюд. Не нужно готовить ничего экзотического: малыши предпочитают традиционную, хорошо знакомую еду. Готовьте блюда, которые удобно есть. Предварительно узнайте у родителей приглашенных детей, нет ли у малышей аллергии на какие-либо продукты. Все ингредиенты для приготовления блюд должны быть свежими При оформлении блюд проявите фантазию: детям очень нравится оригинальная сервировка Откажитесь от майонеза, заменив его сметаной или натуральным йогуртом. Не добавляйте в детские блюда чеснок и острый перец. Все блюда детям лучше подавать порционно. Заранее разложите салаты по тарелочкам или тарталеткам, нарежьте на порционные кусочки пиццу и торт и т.д. Позаботьтесь о достаточном количестве напитков. Дети наверняка будут много двигаться и поэтому захотят много пить. Примерное праздничное меню для детей от 2 до 5 лет Маленькие фигурные бутерброды с сыром и помидорами-черри. Куриный суп с вермишелью. Куриная котлета с пюре. Фруктовый салат йогуртом в песочных корзиночках. Легкий желейный торт. Натуральный компот. Примерное меню праздничного стола для детей старше 5 лет Тарталетки с салатом «Оливье». Несколько видов бутербродов и канапе. Куриные шашлычки на шпажках. Мини-пиццы с ветчиной, сыром и помидорами-черри. Фруктовые канапе. Торт. Мороженое. Натуральный компот Лимонад.