Вам понадобитсяДля печенья:- сахар - 100 г;- яйца - 3 шт.;- мука - 3 ст. л.;- масло сливочное - 2 ст. л.;- ванильный сахар - на кончике ножа;- молотая корица - 0,5 ч. л.;- пергаментная бумага.Для предсказания:- бумага для принтера - 1 лист;- шариковая ручка. Инструкция 1 Заранее приготовьте предсказания. Для этого разрежьте лист бумаги на полосочки шириной 1 см и длиной 5-6 см. На каждой полоске бумаги напишите по одном доброму предсказанию, например, "Путешествие в экзотическую страну", "Твоя мечта сбудется" и т.п. Можно изначально распечатать предсказания на принтере и затем разрезать бумагу на полоски. 2 Когда подготовительные работы закончены можно приступать к приготовлению печенья. Отделите белки от желтков. Сахар с помощью кофемолки превратите в сахарную пудру. Хорошо взбейте белки до устойчивой пены, а затем соедините их с сахарной пудрой. Перемешайте. 3 Муку смешайте с ванильным сахаром и корицей. Всыпьте муку с белково-сахарную массу и перемешайте. 4 Растопите сливочное масло на водяной бане и влейте в тесто. Хорошо взбейте смесь миксером до состояния однородной массы. Тесто не должно быть слишком густым. 5 На противень постелите пергаментную бумагу. Ложкой выложите тесто таким образом, чтобы получились круги диаметром около 8-10 см. Выпекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов 10 минут (пока края не подрумянятся). 6 Выньте противень из духовки и сразу положите на каждое печенье листок с предсказанием. Сложите печенье пополам, а потом еще раз пополам. Готовое печенье красиво выложите на большую тарелку или поднос. Присыпьте сверху сахарной пудрой. Печенье готово Полезный совет Не забудьте предупредить гостей о том, что внутри печенья спрятано предсказание. Печенье можно украсить разноцветной глазурью.