Продукты Картофель - 1 кг Сало - 300 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Пошаговый рецепт: №1 Как приготовить печёный картофель на углях: Разогреваем мангал. Ждём, пока угли прогорят и исчезнет пламя. шаг №2 Сало нарезаем слайсами. шаг №3 Картофель нарезаем кружочками. шаг №4 Картофель и сало поочерёдно нанизываем на шампур. шаг №5 Кладём шампур с картофелем и салом на кусок фольги, затем солим и перчим. шаг №6 Заворачиваем в фольгу. Печём картофель на углях 25-30 минут, периодически поворачивая. шаг №7 Снимаем фольгу, жарим картофель на мангале еще 5-10 минут. шаг №8 Картофель с салом, запечённый на углях, готов. Приятного аппетита!