Ингредиенты:
-Картофель - 5 шт.
-Сметана - 100г
-Чеснок -2 зубчика
-Сыр-80г
-Укроп
-Соль, перец
-Масло растительное
Приготовление:
Картофель тщательно моем и обсушиваем, чистить его не нужно.
Фольгу смазываем маслом, каждую картофелину плотно заворачиваем в 2-3 слоя фольги.
Укладываем на противень и запекаем при температуре 200С примерно 40-50 минут (в зависимости от размера и сорта клубней).
Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим, сыр натираем на тёрке.
Соединяем сметану, чеснок, сыр и зелень. Тщательно перемешиваем.
Картофель проверяем на готовность. Для этого нужно надавить на него через фольгу ложкой, если картофель мягкий, значит он готов.
Острым ножом делаем продольный или крестообразный надрез на каждой картофелине (фольгу сдвигаем, но не снимаем) и заполняем ее соусом.
Отправляем картофель в духовку еще на 5 минут, после чего подаём к столу.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев