Окрошка на минеральной воде со сметаной 😋🍴 ⠀ Рецепт на 4 порции: ⠀ Картофель крупный, отварить — 1 шт.

Свежий огурец, небольшой — 3 шт. Редис — 5 шт. Ветчина — 150 г Яйцо — 4 шт. Укроп и зелёный лук — ½ пучка Сметана — 100 г Минеральная газированная вода — 400-500 мл ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Все ингредиенты нарезать кубиком, а зелень мелко порубить. Перемешать и посолить. 2. Сметану посолить и смешать с минеральной водой. 3. Разложить по тарелочкам окрошку и залить сметанно-минеральной водой. ⠀