РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ

Сложно найти человека, у которого вафли не вызывают дикий восторг. Однако многие исключают их из своего рациона, поскольку это довольно калорийный и в целом не самый полезный продукт.
ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яйца
1,5–2 ст. л. сахара или подсластителя
0,5 ч. л. разрыхлителя
100 г мягкого творога
30 г любой муки
10 г какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбиваем в пену яйца с сахаром или подсластителем. После этого вмешиваем мягкий творог. Далее добавляем муку, какао и разрыхлитель. Хорошенько всё перемешиваем.
Разогреваем вафельницу и минимально смазываем поверхность рафинированным растительным маслом. Однако можно и не использовать его, если вафли легко отстают.
Выкладываем примерно 3 ст. л. теста для одной вафельки. Время приготовления зависит от мощности твоего устройства. Лучше всего ориентироваться на образование аппетитной золотистой корочки, которая свидетельствует о готовности десерта.
КЛАССИЧЕСКИЕ СЛАДКИЕ ВАФЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яйца
300 г яблочного пюре (по желанию)
1,5–2 ст. л. сахара или подсластителя
50 г рисовой муки
150 г овсяной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокой миске соединяем яйца с сахаром или подсластителем. Затем вводим детское или домашнее яблочное пюре, но можно обойтись и без него.
Постепенно вмешиваем овсяную и рисовую муку. В самом конце добавляем разрыхлитель и всё тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в разогретую вафельницу и жарим до готовности. Перед подачей дополняем вафли фруктами, мёдом или орехами на свое усмотрение.
НЕСЛАДКИЕ ВАФЛИ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г сыра, который хорошо плавится
50 г шпината
1 яйцо
2 ст. л. кукурузной муки
1 ст. л. рисовой муки
75 мл кефира
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр измельчаем в блендере в мелкую крошку или натираем его на терке. Листья шпината взбиваем в блендере вместе с яйцом и отправляем получившуюся массу к сырной крошке.
Всё перемешиваем и вводим муку, а затем вливаем кефир. Снова перемешиваем. Если масса получилась суховатой, можешь добавить еще немного кефира.
Выпекаем вафли в разогретой вафельнице. Благодаря шпинату составе тони имеют очень необычный яркий зеленый цвет. Теперь ты знаешь, какие вафли не прибавят тебе лишних килограммов. Готовить их можно как на завтрак, так и для перекуса.
☝️Сохраняй себе эти рецепты, чтобы не потерять.
Приятного аппетита!
#вафли#электровафельница