Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию простое в приготовлении блюдо, которое может украсить собой праздничный стол или порадовать во время семейного ужина.

Для приготовления нам понадобятся: Форель весом 1,2 килограмма, 1 чайная ложка соли, 1/4 чайной ложки кайенского острого молотого перца, 1 столовая ложка масла из виноградных косточек.

Приготовления: У форели удалить плавники, жабры, внутренности. Очистить от чешуи.

Разрезать рыбу на кусочки шириной 4 сантиметра.

Кусочки посолить, посыпать перцем и смазать растительным маслом в торцах.

Запекать в течение 20 минут на режиме приготовление рыбы с паром или налить 1/2 стакана воды в емкость и запекать 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия на режиме верхний и нижний нагрев.

Если это обычный ужин разложить кусочки форели по тарелкам, дополнить листьями салата, помидорами и лимоном.

Если рыба небольшая, то на праздничном столе ее можно оформить вместе с кальмарами на гриле и креветками с чесноком и лимоном.