утром заложили, вечером налили себе и детям по стакану — и день стал чуть легче.

просто и полезно
Что в нашей сурице?
Мы собираем травы сами, когда они самые сочные и живые.

В нашем рецепте:

- Листья смородины — кладезь витаминов, особенно полезны в июне–июле

- Лабазник (таволга) — природный антиоксидант, даёт мягкую горчинку

- Мелисса лимонная — обладает выраженным седативным эффектом и иммуномодулирующими свойствами

- Перечная мята — чтобы освежить и смягчить вкус

Всё это — адаптогены и фитонциды, которые помогают организму быть в тонусе без химии и кофеина.

Почему именно так?
Мы живём в степном Алтае, где летом может быть очень жарко, но всегда рядом — сад, огород, луга.

Поэтому предпочитаем делать сурицу "по-домашнему":

берём охапку свежих трав, складываем в трёхлитровую банку, заливаем колодезной водой, накрываем марлей или не плотной крышкой — и ждём.

Настаивается напиток в течение дня

Получается легкий, освежающий чай, который можно пить в любое время

Подходит даже детям

Как готовим:
1. Берём горсть свежих листьев смородины, немного лабазника, пару веточек лимонника и мяты

2. Кладём в 3-литровую банку

3. Заливаем очищенной или колодезной водой

4. Накрываем марлей, даём настояться 6–12 часов

5. Перед подачей можно добавить мёд или ягоды можжевельника

Такой способ сохраняет все эфирные масла, витамины и микроэлементы. А ещё — экономит силы: раз заварили, пили целый день.

Чем хорош такой метод?
- Не нужно греть воду — удобно летом

- Легко сделать большой объём сразу

- Можно пить всей семьей

- Сохраняются все полезные вещества растений

- Вкус — как будто из самого сердца алтайской степи