Ингредиенты
Горбуша - 1 шт. (700 г)

Соевый соус - 100 мл

Масло растительное - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.


Процесс приготовления
Чтобы приготовить горбушу в соевом соусе в духовке, соберите нужные ингредиенты по списку.
У рыбы надо отрезать голову и хвостик, счистить чешую, хорошенько промыть.

У меня рыба была "пустая", без внутренностей.

Рыбу нарезать на стейки, срезав плавники.

Сбрызнуть маслом и соком лимона. Залить соевым соусом.



Спустя минут 10 перевернуть кусочки.

Спустя минут 5 переложить рыбу в форму и залить этим же соусом.

Запекать горбушу в соевом соусе в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.



Маленькие кусочки готовятся быстрее.

Сочная горбуша готова.