Быстро и совсем не хлопотно можно приготовить вкусных жареных рябчиков.

Список ингредиентов:

Тушка рябчика – 3 шт.;
Розмарин – 2 веточки;
Тимьян;
Соль;
Черный молотый перец;
Масло растительное;
Чеснок – 2-3 зубчика.
Как приготовить

Тушки рябчиков натираем солью, перцем, маслом, розмарином. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.

Далее в глубокую сковороду наливаем масло и обжариваем измельченный чеснок и тимьян. После этого выкладываем рябчиков в сковороду и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. Убавляем огонь, накрываем крышкой и жарим рябчиков еще 10-15 минут.