Приготовление блюд на пару является одним из самых полезных и диетических способов готовки, так как при этом сохраняются все полезные вещества и вкусовые качества продуктов. Блюда, приготовленные на пару, являются отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к здоровому образу жизни.

Одним из самых интересных блюд, которые можно приготовить на пару, является рыба. Приготовленная на пару, рыба получается особенно нежной и сочной, что делает ее очень аппетитной и вкусной. Сегодня мы расскажем, как приготовить на пару одну из самых популярных рыб - окунь.


Ингредиенты:
Окунь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Лимон — 1 шт.
Приготовление:
Очистите окуня от чешуи и внутренностей, тщательно промойте под холодной водой.
Отрежьте голову и хвост рыбы.
Лук нарежьте кольцами, чеснок измельчите.
Натрите рыбу солью и перцем.
На дно пароварки выложите лук, чеснок и лимон, нарезанный кольцами.
Затем положите на лук рыбу.
Включите пароварку и готовьте окуня на пару около 20 минут.
Готовый окунь на пару можно подавать на стол с овощным гарниром или зеленью.