Сыроежки
400
гр
Перец горошком
10
шт.
Соль
по вкусу
Вода
0.5
стак.
Лавровый лист
2
шт.
Карри
3
гр
Гвоздика
3
гр

Почистить грибы от песка. Срезать повреждённые места и снять кожицу с шляпок. Нарезать тонкими пластинами. В глубокую сковороду влить воду, ввести нарезанные грибные пластинки, горошины перца, молотую гвоздику, листья лавра карри. Огонь должен быть умеренным. Посолить блюдо и готовить до полной готовности. Если гарниром будет картошка, то соединять её с грибами следует при подаче.