Свинина в горшочках:

Свиное мясо 600-800 грамм
Картофель 3-4шт
Лук средней величины 2-3шт.
Морковь 1-2шт.
Соленые огурцы 5-6шт (в зависимости от размера и по вкусу).
Лавровый лист 2 шт.
Соль, перец горошком душистый, перец черный молотый, зелень петрушки.
Приготовление:
Мясо порезать на кусочки размером 2*2 или на свой вкус
Лук и морковь небольшими кубиками
Соленые огурцы на мелкие кубики.
В глиняный горшочек уложить мясо. На мясо: лук, картофель, огурцы, морковь , лавровый лист, соль, перец, посыпать зеленью петрушки ,соль, перец, залить бульоном(можно развести куриный бульон или грибной) и поставить в горячую духовку. Блюдо готовиться минут 50-60 при температуре 180-200 градусов.
Очень простое и вкусное кушанье.
Приятного аппетита!
На заметку:
Такой метод приготовления еды, считается, одним из наиболее полезных для людей, которые борятся с лишним весом, а также один из самых популярных среди сторонников правильного питания и здорового образа жизни.