Предыдущая публикация
Нежнейшие куриные сосиски.
С Атаки. Ставьте "Класс!", чтобы рецепт сохранился на вашей страничке!
Ингредиенты:
- 500-600 г куриного филе (у меня грудки)
- 100 мл обезжиренного молока
- 1 яйцо
- пол маленькой луковицы
- соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчила в блендере. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
2. Посолила, поперчила. Перемешала.
3. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
4. Закручиваем, немного утрамбовывая.
5. Пленку отрезаем.
6. Скручиваем как конфетку, в разные стороны. Концы связываем.
7. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.
8. Варим минут 15. Можно выложить в духовку (без пленки) и подрумянить под грилем. Приятного!
Следующая публикация
Комментарии 1