Отличный десерт и легкий ужин, два в одном. Для запекания тыквы Вам понадобятся всего 3 ингредиента: тыква, мед и корица.

Тыква - овощ диетический (всего 22 ккал), очень полезный и очень вкусный. В тыкве содержатся каротин, редкие витамины Т и К, витамины С, РР, витамины группы В и еще масса микроэлементов и минералов. В общем, сплошная польза! Рецептов из тыквы - множество, выбирай на любой вкус. Из неё готовят оладьи, супы-пюре, рагу, варенье. Мы предлагаем приготовить из тыквы несложный десерт с медом и корицей. Очень ароматно и вкусно! Попробуйте! Для приготовления тыквы, запеченной с медом и корицей, нам понадобится небольшой набор продуктов: сама тыква, мед, корица. От тыквы отрежем нужный кусок который будем запекать. Я взяла граммов 300-350.

На противень положим пергамент, сбрызнем его маслом и выложим кусочки тыквы. Каждый кусок смажем медом. Если мед густой, то нужное количество отправим в микроволновку на 10 секунд - и он станет жидким.

Посыплем каждый кусочек корицей.

Запекаем в духовке, разогретой до 190 градусов, минут 50-60, пока тыква не станет мягкой. Выложим запеченную с мёдом и корицей тыкву на тарелку, украсим листиками мяты и подадим к столу.