Домашние шпроты в мультиварке

• 1 кг мойвы (свежей или замороженной)
• 5 ст. л. черного листового чая
• 50 мл растительного масла
• 1 ст. л. соли
• черный перец горошком – по вкусу
• лавровый лист – по вкусу
Традиционные шпроты – любимая многими «ностальгическая» закуска. Приготовить шпроты дома можно легко и недорого, если у вас есть мультиварка.
1. Мойву разморозить, удалить головы и выпотрошить.
2. Чай заварить в течение 15 минут.
3. В него добавить растительное масло и соль.
4. Рыбку уложить на дно чаши.
5. Залить чаем и добавить пряности.
6. Включить программу «Тушение» и готовить шпроты 2 часа.
7. Оставить рыбу в мультиварке до остывания, затем аккуратно достать рыбу и переложить в емкость для хранения, убрать в холодильник. Через 2 часа можно делать бутерброды.