Нежное суфле из трески

#ИзРыбы #закуски #БлюдаВДуховке
Ингредиенты:
-филе трески (белой рыбы) - 400 г
-3 яйца
-сливки 10% - 200 мл
-сыр - 50 г
-соль, перец по вкусу
Все ингредиенты, кроме сыра измельчить в блендере до однородной массы.
Запекать в смазанной маслом форме 45 мин при 200°
За 10 мин до готовности, посыпать сыром.