Салат из тыквы и клюквы

Популярный рецепт блюда американской кухни на праздник День Благодарения.
Ингридиенты:
небольшая тыква : 1 Штука,
масло: 1 Ст. ложка,
щепотка перца Cayenne : 1 Штука,
клюква: 1 Стакан,
листья салата: 2 Штуки,
яблочный сидр : 1 Стакан,
оливковое масло: 1 Стакан,
белый уксус: 2 Ст. ложки,
белое вино: 2 Ст. ложки,
лук шалот: 2 Ст. ложки,
кленовый сироп: 2 Ст. ложки
Приготовление:
Выкладываем семена тыквы на противень. Нарезаем тыкву кусочками как дыню. Запекаем в течении 10 минут. Слегка поливаем заранее приготовленным яблочным сидром. Пусть кусочки тыквы пропитаются сидром минут 30.
Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на листочки салата. Сверху посыпаем семенами тыквы. Приятного аппетита.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!