Посуда для стеклокерамических плит.

Как выбрать правильно?
Теплопроводность .
Для лучшей теплопроводности выбирайте кухонную утварь с темным матовым дном. Посуда с таким дном имеет наивысший коэффициент теплопроводности, значит — нагрев происходит быстрее.
Объем посуды
Объем кастрюли должен соответствовать или превышать диаметр конфорки. Только такая посуда будет равномерно нагреваться.
Крышка
Для удобства использования, рукоятка крышки должна быть термоизолирована, а сама крышка сделана из закаленного стекла. Удобным дополнением будет встроенный датчик, который показывает температуру внутри посуды.