Главные позиции в меню — это стейки (мясные и рыбные), рёбра, языки, рыба и морепродукты. Впрочем, на гриле могут приготовить и овощи, поэтому вегетарианцам тоже стоит сюда заглянуть. В дровяной печи пекут органический хлеб на закваске: семечковый, бородинский, с киноа и даже хлеб из сухофруктов. Хлеб и другие блюда из пекарни — пиццу, лепёшки — гостям настоятельно рекомендуют попробовать.