Где искать ПП-бургеры в Москве

ПП, или «правильное питание» — понятие обширное. Для кого-то бургер не с тремя, а с одной котлетой — уже ПП, а для других подойдёт только вариант «без мяса и на листьях салата вместо булки». Выбирая места для этой подборки, мы руководствовались принципом «можно съесть без чувства вины перед собственной фигурой» — и нашли несколько вкусных вариантов.

Бургерная «Farш»

#FARШ — это бургерная Аркадия Новикова, в которой ставку делают на классические, многоярусные, очень калорийные и вкусные произведения бургерного искусства. Но при этом здесь же готовят один из самых вкусных в Москве вегетарианских бургеров с романтичным названием «Дочь мясника». В фирменную булку из теста с добавлением картофеля заворачивают ветегарианский фалафель, помидоры, лук, кинзу и несколько интересных соусов. Цена удовольствия с минимальным уроном для фигуры — 390 рублей.

Complex Burger

Бургер может быть не только с мясом. В Complex Burger вы сможете попробовать «Тофу Дэлайт» — вместо калорийной котлеты там три обжаренных ломтика сочного маринованного тофу. А булочки можно заменить на листья салата. Цена: 950 рублей.

Вегетарианские кафе «Авокадо» 6+

Несколько вариаций на тему полезного бургера предлагают в «Авокадо». Обычную котлету здесь заменяют на чечевично-злаковую, а интересных текстур и вкусовых ощущений добавляют с помощью рукколы, базиликового или орехового соуса, халапеньо и других добавок. В пару к таким бургерам хорошо взять чипсы из кейла. Цена: от 370 рублей.

Fresh

В линейке Fresh доступно два замысловатых и полезных бургера. «Зелёный бургер» с протеиновой котлетой, шпинатом, болгарским перцем, ростками подсолнечника и чесночным соусом, но без булки. А в «Барбекю бургер» есть булочки, зато вместо котлеты кладут луковые кольца, добавляют пикантный соус, чили, савойскую капусту и салатный микс. Цена: 690 рублей за «Зелёный бургер» и 650 рублей за «Барбекю бургер».

«Горыныч»

Разнообразить ПП-меню можно с помощью растительного мяса, которое принято считать здоровой альтернативой натуральному. Бургер из растительного мяса «Без греха» в «Горыныче» (750 рублей) быстро стал хитом продаж. Это мясо на сто процентов веганское, но выглядит как мясо и пахнет как мясо. Получится ли у вас понять на вкус, настоящее это мясо или нет? Остаётся только попробовать.

«Техникум»

Вегетарианский бургер с растительным мясом (770 рублей) в «Техникуме» подают вместе с бочковыми огурчиками, кетченезом и халапеньо. Есть также бургер на листьях салата (560 рублей). Ещё больше интересных вариантов здорового перекуса ищите в меню в разделе ЗОЖ.

Zozh

Команда Zozh за здоровое питание. В их меню есть не только ПП бургеры, но и ПП роллы, низкокалорийные хачапури и ПП десерты. Из ПП бургеров пользуется популярностью бургер «Итальянский» с куриной котлетой, вялеными томатами, авокадо, яйцом и моцареллой. В меню удобно сразу посмотреть калорийность целого бургера и отдельно булочек и котлеты. Цена этого удовольствия: 495 рублей.