Предыдущая публикация
🍰Рецепт ленивого «Наполеона» из лаваша.
Никто не догадается, что вместо коржей лаваш! Пропитанные листы кремом будут безумно вкусными. Возможно вкуснее, чем оригинальный торт. Потому что тортик из лаваша получится очень легким и диетическим. Теперь вы точно сможете побаловать себя любимой сладостью и не навредить фигуре!
✅Ингредиенты:
600 г тонкого лаваша;
500 мл молока;
2 куриных яйца;
100 г сахара;
50 г масла сливочного;
2 ст. л. муки;
1 ст. л. крахмала.
Приготовление:
1.Подготавливаем коржи:
Лаваш режем прямоугольниками или с помощью тарелки вырезаем заготовки круглой формы. Для красивого тортика понадобится много коржей. Заготовки сушим на сковородке и после охлаждаем. Аккуратно обращайтесь с коржами, чтобы они не поломались.
2.Готовим крем:
В кастрюльку разбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем до пышного состояния. Понемногу всыпаем муку с крахмалом, при этом все время взбиваем. Избавляемся от всех комочков.
Молоко достаем заранее, чтобы оно было теплым, и вливаем его тоненькой струей в массу, взбиваем.
Ставим массу на минимальный огонь и готовим крем, все время мешая, до густоты (примерно десять минут). Убираем крем с огня и даем немного остыть. После чего добавляем сливочное масло и мешаем, пока полностью не растворится.
3.Формируем торт:
На тарелку выкладываем коржи и каждый смазываем кремом. Если какие-то листы поломаются, то не выбрасываем их, а делаем из них крошку, которой посыпаем торт.
Готовый тортик оставляем на пару часов на кухонном столе, а после помещаем на 10-12 часов в холодильник.
Приятного аппетита! Готовьте с Любовью и будьте Здоровы!Благодарю, что с нами! Приходите еще и приглашайте своих друзей!У нас Вы найдете много интересных и вкусных рецептов, полезных советов, на канале группы регулярно добавляются новые видео 
#тортизлаваша #наполеон #крем #заварной
Следующая публикация
Нет комментариев