Предыдущая публикация
Хашбраун
Картофельный хашбраун – это настоящее американское блюдо, которое чем-то напоминает по своему вкусу и процессу приготовления наши драники. Вместе с тем готовится такая картофельная смесь очень просто и легко, а получается очень вкусной, ароматной и сытной. Обязательно попробуйте его приготовить и вы не пожалеете.
✅Ингредиенты:
Картошка - 400 г
Масло сливочное - 30 г
Мука рисовая - 25 г (пшеничной 35-40 г)
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/4 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
Приготовление:
1.Картошку промываем, чистим, трем на крупной терке.
2.Выкладываем в дуршлаг и отжимаем лишний сок ложкой.
3.Добавляем соль и специи, перемешиваем.
4.Разогреваем в сковороде сливочное масло.
5.Выкладываем картофельную смесь, придаем ей желаемую форму. Толщина хашбрауна должна быть не больше сантиметра, иначе плохо прожарится.
6.Жарим на среднем огне до образования румяной корочки. Ориентировочно минут пять.
7.Переворачиваем хашбрауны и доводим до готовности. По времени примерно столько же.
Можно выпекать в электровафельнице
Для подачи хашбрауна – интересный вариант соуса:
2 столовые ложки майонеза,
2 столовые ложки сметаны,
щепотка сушеного чеснока,
мололтые душистый перец и гвоздика или другие специи по желанию.
Приятного аппетита! Готовьте с Любовью и будьте Здоровы!Благодарю, что с нами! Приходите еще и приглашайте своих друзей!У нас Вы найдете много интересных и вкусных рецептов, полезных советов, на канале группы регулярно добавляются новые видео 
#завтрак #хашбраун #картофель ##
Следующая публикация
Нет комментариев