ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриная грудка; • 1 ст. ложка майонеза; • 1 чайная ложка горчицы; • чеснок; • соль, перец по вкусу; • 2 яйца; • 2 ст. ложки муки; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем куриную грудку, делим на 3-4 части вдоль волокон, отбиваем ее с одной стороны. Смешиваем в тарелке майонез и горчицу, выдавливаем туда зубчики чеснока, добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем, обмакиваем курицу и отправляем в холодильник часа на два. Готовим кляр. Два яйца взбить. На отдельную тарелку высыпать муку. Макаем куриное мясо в муку, а затем в яйцо. Обжариваем на сковородке, жарим под крышкой. Очень удачный рецепт, курица, приготовленная по нему, вкусная и на следующий день.